Aplikimi i RFID në gjurmimin kundër falsifikimit në industrinë e verërave të vendit tim

Inxhinieria e sigurisë ushqimore ka qenë gjithmonë në qendër të vëmendjes së publikut. Për shkak të tundimit të fitimeve të larta në industrinë e verës, shumë kriminelë kanë marrë rreziqe dhe kanë prodhuar dhe shitur verëra false. Herë pas here raportohen edhe lajme për verërat e rreme që dëmtojnë njerëzit. Fundi i zinxhirit të furnizimit të verës është konsumatori. Si të bëni një punë të mirë në menaxhimin e klientit në menaxhimin e zinxhirit të furnizimit dhe të jeni përgjegjës për klientët dhe cilësinë e produkteve të tyre. Për kompanitë e verës, është e nevojshme të bëjnë një punë të mirë në menaxhimin kundër falsifikimit të produkteve të verës.

Por tani për tani, antifalsifikimi i produkteve të verës është në një situatë mjaft të sikletshme. Nga njëra anë, kompanitë kanë investuar shumë para në kërkime mbi teknologjitë kundër falsifikimit, por nga ana tjetër, këto teknologji kopjohen gjithmonë shpejt nga falsifikuesit. Kompanitë e verërave janë shumë të shqetësuara për kopjimin nga falsifikuesit. Fenomeni i falsifikimit është thellësisht i neveritshëm, por duket paksa i pafuqishëm. Industria e verës e vendit tim ka nevojë urgjente për një teknologji të teknologjisë së lartë, të vështirë për t'u përsëritur dhe me të vërtetë efektive kundër falsifikimit.

Përparësitë e aplikimit të RFID në menaxhimin kundër falsifikimit të verërave

Tre kompanitë më të zakonshme kanë përdorur aktualisht tre metoda më të zakonshme kundër fitimit të prodhimit vendas. të metat:

· Së pari, shumica e tabelave kundër falsifikimit kanë përmbajtje të ulët teknike dhe janë të lehta për t'u kopjuar; Masat kundër falsifikimit nuk funksionojnë pa probleme.

Në të kundërt, etiketat kundër falsifikimit RFID kanë avantazhe që janë më të përshtatshme për nevojat e industrisë:

· Që korrespondon me një produkt të vetëm, Etiketa RFID ka një kod unik ID, i cili nuk mund të kopjohet; produktet, nuk janë të lehta për t'u veshur dhe nuk vuajnë nga kontaminimi ose grisja. Ata janë gjithashtu të papërshkueshëm nga uji dhe antimagnetikë;

· Ekzistojnë dy lloje etiketash RFID: vetëm për lexim dhe shkrim-lexim, me kapacitet të madh ruajtjeje;

· Ndërfaqja fizike e lexuesit elektronik të etiketave nuk është drejtpërdrejt e hapur për konsumatorin përfundimtar të produktit, i cili mund të sigurojë në mënyrë efektive saktësinë e informacionit të dhënë. etiketa;

· Etiketat RFID mund të lexojnë dhe shkruajnë një numër të madh të produkteve të synuara në të njëjtën kohë, me efikasitet të lartë dhe përpunim plotësisht automatik të të dhënave.

Në industrinë e pijeve alkoolike në vendin tim, Wuliangye dhe Moutai, si përfaqësues të markave të nivelit të lartë, kanë qenë gjithmonë shënjestra të markave vendase. Prandaj, këto kompani kanë vetëdije të fortë për markën dhe kanë investuar shumë më tepër burime njerëzore dhe financiare në mbrojtjen e markës sesa kolegët e tyre. kërkime për aspekte. Në fillim të vitit 2009, Wuliangye Group nisi një projekt kundër falsifikimit të teknologjisë RFID, i cili u përfundua me sukses dhe u vu në përdorim në nëntor të të njëjtit vit. I gjithë projekti investoi 200 milionë RMB, duke synuar ndërtimin e një platforme të plotë të zgjidhjeve RFID. Në fazën e hershme të projektit, Wuliangye Group fillimisht realizoi aplikimin kundër falsifikimit të teknologjisë RFID për markat e nivelit të lartë me një konsum vjetor prej më shumë se 20 milionë etiketa RFID kundër falsifikimit. Në të njëjtën kohë, lançoi njëkohësisht identifikuesit e pyetjeve RFID shumë-funksionale, pajisjet e kërkimit RFID të dyqaneve të specializuara dhe pajisjet e dorës. Investimi i madh kapital tregon se Wuliangye Group ka besim të lartë se etiketat RFID mund të përmbushin menaxhimin kundër falsifikimit të produkteve të nivelit të lartë të Wuliangye.

Disa prodhues vendas të verërave janë në krye të industrisë në menaxhimin e etiketave elektronike kundër falsifikimit. Për shembull, në prill 2009, Changyu Winery u bë kompania e parë vendase e verës që aplikoi teknologjinë RFID në një shkallë të gjerë në fushën e prodhimit, me qëllim parandalimin e shitjeve të kryqëzuara dhe eliminimin e produkteve të falsifikuara dhe të dobëta. Por në përgjithësi, menaxhimi kundër falsifikimit të kompanive vendase të verërave është ende relativisht i dobët. Disa marka të nivelit të lartë të verërave kanë nevojën dhe aftësinë për të përdorur teknologjinë e avancuar të huaj RFID për të kryer menaxhimin e gjurmimit kundër falsifikimit të produkteve. Në zhvillimin e ardhshëm, ne mund të mësojmë nga përvoja e industrisë së huaj të verës. Praktikat e suksesshme duhet të zbatohen bazuar në situatën aktuale të brendshme.