Aplikimi i RFID në menaxhimin e prodhimit të ushqimit

Menaxhimi i gjurmueshmërisë së folesë së shpendëve të Malajzisë

Për shumë vite, foleja e zogjve është konsideruar si një tonik i nivelit të lartë, veçanërisht foleja e zogjve nga Malajzia, e cila është edhe më e famshme. Megjithatë, që nga incidenti i nitriteve të tepërta në foletë e shpendëve të gjakut në vendin tim në korrik 2011, identiteti dhe burimi i foleve të shpendëve në treg janë vënë gjithashtu në pikëpyetje, duke prekur seriozisht interesat e prodhuesve të foleve të zakonshme të shpendëve. Aktualisht, tregu i foleve të zogjve po përjeton një krizë besimi për shkak të produkteve të shfrenuara të foleve të shpendëve të falsifikuara dhe të dobëta në treg dhe nuk ekziston një mekanizëm efektiv kundër falsifikimit, duke e bërë të pamundur për konsumatorët të dallojnë në mënyrë efektive foletë e shpendëve të prodhuara nga prodhues të rregullt. Për më tepër, proceset tradicionale të prodhimit dhe përpunimit të foleve të zogjve nuk kanë formuar standarde të unifikuara, duke e bërë menaxhimin të papërshtatshëm dhe efikasitetin e prodhimit të ulët.

Për të parandaluar prodhuesit e paligjshëm nga falsifikimi dhe mallrat nën standarde, prodhuesit malajzianë të foleve të shpendëve kanë aplikuar dhe përmirësuar teknologjinë RFID të folesë së zogjve sistemi. Konsumatorët mund të marrin lëndët e para të folesë së shpendëve, prodhimin, importin dhe eksportin dhe informacione të tjera përmes kodit unik të "Folesë së Zogjve"; pyetje. ;Standardizimi i procesit të prodhimit, përpunimit dhe shitjes së produkteve të folesë së shpendëve, përmirësimi i efikasitetit të prodhimit dhe garantimi i cilësisë së produktit; vendosja e një mekanizmi gjurmueshmërie i mundësoi kompanisë të rifitonte besimin e tregut, të rriste imazhin e korporatës dhe të zgjeronte ndikimin e kompanisë; Foleja e shpendëve Informacioni kryesor mbi prodhimin, përpunimin dhe proceset e tjera regjistrohet në sistemin e menaxhimit të informacionit, i cili lehtëson menaxhimin e ndërmarrjes dhe ndihmon në përmirësimin e efikasitetit të menaxhimit të ndërmarrjes.

Në procesin e importimit të foleve të zogjve, një RF e dyfishtë me RF-IDg identifikues lotsjellës. ngjitur në paketimin e jashtëm të çdo kutie me foletë e shpendëve. Në dyqanet e shitjes me pakicë, konsumatorët mund të pyesin për informacionin e produktit nëpërMjet kërkimit; kur blini mallra, ato mund të kthehen Në shtëpi, mund të përdorni pajisjen tuaj të leximit të telefonit celular për të kapur kodin QR për të verifikuar origjinalitetin e produktit.

Teknologjia RFID mund të ndihmojë në monitorimin e shëndetit të kafshëve dhe ruajtjen e mishit

Kompania gjermane e industrisë ushqimore Livestock' etiketat dhe lexuesit pasivë RFID dhe softuerin e tij për të menaxhuar të dhënat e mbledhura.

Gjurmimi i të gjithë ciklit jetësor të derrave

Në pilotin e fundit RFID, fokusi ishte në procesin e rritjes së derrave për të ndihmuar zinxhirin bazë të furnizimit. Këto të dhëna do të ndahen me kompanitë e mbarështimit të derrave, kompanitë e derrave, thertoret dhe agjencitë e marketingut. Për prodhuesit, këto të dhëna mund t'i ndihmojnë ata të kuptojnë të gjithë ciklin jetësor të një derri dhe për këtë arsye të kuptojnë se si të përmirësojnë procesin e prodhimit ose të përfundimit. Blegtoria mund ta përdorë këtë informacion për të siguruar shëndetin e kafshëve.

Piloti RFID përdori Etiketat e veshit UHF RFID dhe një Lexues RFID të dorës të ofruar nga Agritech. Softueri i resë kompjuterike ofrohet për menaxhimin e të dhënave të leximit RFID.

Së pari, disa ditë pas lindjes së rreth 1000 gicave, stafi ngjiti etiketa UHF të tipit buton në veshët e çdo gic. Numri unik i identifikimit të çdo etikete lidh informacione për një gic të veçantë. Ky informacion ruhet brenda softuerit. Përveç kësaj, stafi përdor gjithashtu një lexues dore për të lexuar etiketat nga 2 metra larg, dhe më pas softueri do ta lidh atë me kartën e identitetit të derrit. Kur peshojnë, ushqejnë ose administrojnë ilaçe, punëtorët do të përdorin një lexues kartash për të lexuar etiketat e veshit dhe më pas t'i transmetojnë ato në server përmes një lidhjeje WiFi. Derrat vendosen në kamionë kur transportohen në thertore. Një lexues fiks RFID dhe një antenë janë instaluar në kamion për të lexuar derrat në bord. Kur theret, etiketa lexohet përsëri, duke krijuar një cikël të plotë jetësor.

Menaxheri i menaxhimit të kafshëve Heiner Strmer tha se pas therjes, ky informacion mund të aksesohet nga prodhuesit dhe palët e tjera të interesuara. Në këtë mënyrë, ata mund të analizojnë dhe rregullojnë proceset e tyre të prodhimit, të tilla si sasia e ushqimit ose ilaçeve të përdorura. Strmer raporton se rezultatet pilot tregojnë se teknologjia RFID është më efikase se metodat tradicionale manuale. Ai tha: "Së pari, çdo derr ka një identifikim unik, i cili përmban të gjitha të dhënat e ciklit jetësor. Të dhënat do të ndihmojnë palët përkatëse të bëjnë përmirësime." Elmerhaus tha se procesi pilot hasi shumë sfida. Mjedisi në të cilin rriten derrat mund të shkaktojë dëmtim të etiketave. Kjo është edhe arsyeja e zgjedhjes së etiketave UHF RFID. Ky lloj etikete është më i qëndrueshëm se etiketat dhe barkodet HF RFID. Strmer thad që nëse sistemi funksionon mirë, kompania do ta vendosë atë përgjithmonë dhe do ta ndajë teknologjinë me fermerët. Në të njëjtën kohë, Tnnies planifikon gjithashtu të prezantojë partnerë të rinj në zinxhirin ushqimor të derrave, të tilla si fermat e derrave të egër, pronarët e dosave dhe fermat e derrave.