Menaxhimi i gjurmueshmërisë së ushqimit RFID

Në vendin tonë, teknologjia RFID përdoret gjithashtu në menaxhimin e gjurmimit të sigurisë ushqimore dhe ka marrë mbështetje të fortë nga shumë qeveri vendore.

Në maj 2002, Ministria e Bujqësisë nxori "Masat për Menaxhimin e Etiketave të Imunizimit të Kafshëve"; duke përcaktuar se derrat, bagëtitë dhe delet duhet të mbajnë etiketa të veshit imunitar dhe të krijojnë një sistem të menaxhimit të skedarëve të imunitetit.

"Sistemi i Kontrollit të Paralajmërimit të Hershëm të Sigurisë Ushqimore dhe Origjinës së plotë të Gjurmueshmërisë së Hong Kongut" zbatuar në Shenzhen dhe Hong Kong. Për të garantuar sigurinë e ushqimit të furnizuar në Hong Kong, sistemi përdor teknologjinë e identifikimit të frekuencës radio RFID për të aplikuar në mbarështimin, prodhimin, përpunimin, transportin, shitjen me shumicë dhe portin e ushqimit të furnizuar në Hong Kong. Inspektimi, shitja me pakicë dhe aspekte të tjera. Etiketat elektronike RFID të bashkangjitura në paketimin e jashtëm të ushqimit përmbajnë informacione të testimit të ushqimit, rritjes së ushqimit, informacionit të prodhimit, paketimit të ruajtjes dhe transportit. Qytetarët e Hong Kongut mund të përdorin lexues elektronik të etiketave për të gjurmuar burimin e ushqimit dhe informacione të tjera. Kur blini ushqim, më shumë i sigurt.

Në Shouguang Vegetables, Provinca Shandong, është krijuar një bazë të dhënash për sigurinë dhe cilësinë e ushqimit në mbarë krahinën me ndihmën e platformës së rrjetit të artë Inxhinierike të Sistemit të Mbikëqyrjes së Cilësisë Provinciale Shandong për t'u ofruar konsumatorëve informacion dinamik dhe autoritar të gjurmueshmërisë së cilësisë së ushqimit. Mbarështimi i derrave Sichuan dhe eksportet e produkteve ujore Zhejiang kanë krijuar në mënyrë të njëpasnjëshme sisteme të gjurmueshmërisë RFID për menaxhimin e sigurisë ushqimore, duke siguruar në mënyrë efektive mbikëqyrjen lokale të sigurisë ushqimore. Këto projekte pilot kanë promovuar shumë krijimin e sistemit të gjurmueshmërisë së sigurisë ushqimore të vendit tim.

Sistemi i menaxhimit të ushqimit RFID

Etiketa elektronike ngjitet në kutinë e paketimit të ushqimit ose ushqimit, lexuesi lidhet me antenën, sensori lexohet me të dhënat e ushqimit dhe lexohet me të dhënat e ushqimit. Baza e të dhënave të menaxhimit të sigurisë përmes rrjetit, dhe prodhuesit dhe produktet në secilën hallkë të zinxhirit të furnizimit ushqimor Informacioni regjistrohet në sistemin e shërbimit publik RFID. Bazuar në bazën e të dhënave të menaxhimit të sigurisë ushqimore, përmes integrimit të informacionit të zinxhirit të furnizimit, sistemi ofron shërbime informacioni për ushqimin, gjurmueshmërinë e sigurisë ushqimore, vlerësimin e cilësisë së ushqimit dhe shërbime të tjera aplikimi.

shërbimet e aplikimit

Bazuar në integrimin e bazës së të dhënave të menaxhimit të sigurisë ushqimore dhe informacionit të zinxhirit të furnizimit ushqimor, sistemi mund të ofrojë shërbimet e mëposhtme. shërbimi

Përdoruesit mund të shijojnë shërbimet e informacionit mbi ushqimin nëpërMjet pyetjeve. Në tryezën e ngrënies, mund të merrni origjinën, prodhuesin (përpunuesin), datën e prodhimit dhe informacione të tjera të secilës pjatë; kur blini në supermarket, mund të merrni informacionin e rrjedhës dhe informacionin e sigurisë së ushqimit të blerë.

(2) Gjurmueshmëria e sigurisë ushqimore

Pasi të shpërthejë një epidemi, sistemi i menaxhimit të sigurisë ushqimore mund të gjejë shpejt informacione si vendi i shitjes së produktit, personi përgjegjës dhe origjina e produktit. Jo vetëm që konsumatori përfundimtar i çdo pjese të ushqimit mund të gjendet sipas sistemit të gjurmueshmërisë së sigurisë ushqimore, por mund të gjendet edhe qarkullimi ose përpunimi i prodhimit. Nëse lindin probleme gjatë procesit, do të merren masat e duhura.

(3)Sistemi i pyetjeve terminale

Supermarketet janë kanali kryesor për konsumatorët për të blerë ushqime. Konsumatorët mund të kontrollojnë informacionin e ushqimit që kanë blerë në terminalin e kërkimit të etiketës elektronike RFID të ofruar nga supermarketi ose prodhuesi.